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La petite cuisine de Sabine
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La petite cuisine de Sabine
Un petit tour dans ma cuisine entre simplicité et nouveauté... Mais aussi un passage dans mon atelier de couture et pourquoi pas toutes sortes de choses au détour de mes ballades-brocantes...
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31 janvier 2010
Mon bô pain aux céréales
Beau et bon pour de biens délicieuses tartines de confiture d'abricots maison comme j'M...
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31 janvier 2010
Très fière de mon napolitain maison !!!
Ma liste de course pour un délicious NAPOLITAIN maison: Recette piquée à " Palais des délices " Pour le gâteau de base : 1 yaourt nature 3 pots de yaourt de sucre semoule 4 pots de yaourt de farine 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol 4 oeufs 1 sachet...
31 janvier 2010
Sauté de porc sauce soja/miel
Ma liste de courses pour 4/6 personnes environ: Recette prise dans un ELLE 600 de filet mignon 1 oignon moyen une grosse aubergine (250g) 150 g de riz 1 cc de miel 4 cs de sauce soja 2 verres d'eau sel et poivre huile d'olive Couper le porc en morceaux,...
30 janvier 2010
"Rouge tendance", Lyon 3 ième
Ambiance et déco: 5/5 Cuisine: 3,5/5 Service: 3,5/5 Qualité-prix: 3,5/5 Note globale: 15,5/20 Ma soeur connaît pas mal de bons plans Lyonnais. Oui j'en avais déjà entendu parler: " Rouge tendance c'est bien ", " Rouge tendance c'est hype ", " Rouge tendance...
29 janvier 2010
Tarte/quiche à l'oignon et au cumin
Ma liste de courses pour une bonne tarte familiale: D'après une recette modifiée de "Ma cuisine du placard", ELLE 1 rouleau de pâte feuilleté. Pour la pâte, mélanger 200 g de farine avec 100 g de beurre, une pincée de sel et un peu d'eau 600 g d'oignons...
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29 janvier 2010
Premiers test de cookies moelleux: 2 sortes bien bonnes mais pas les vrais cookies Americain
Première recette Ma liste de courses pour les cookies du plat de gauche: Recette modifiée, piquée à " A mes nuits blanche " qui l'a trouvé chez " Dorian " Recette de base divisée par trois et 18 bon cookies: 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
26 janvier 2010
La soupe à l'oignon... Facile
Ma liste de courses pour 2 personnes (voir trois si quelqu'un s'incruste): 1 gros oignons sel fin, poivre 20 g de beurre 1 cs de farine du gruyère rapé (ou comté miam miam) des croûtons de pain (rassis) 3/4 de litre de bouillon (de légumes pour moi) Éplucher...
23 janvier 2010
Pleins de petits pains pour mes copines
Rhô ils se sont tous touchés... 1 ère lignée: pains aux noix pour le fromage 2 ième lignée: pains au cumin/graines de tournesol pour la crème brûlée aux poireaux/oignons confits et sa salade 3 ième lignée: pains moutarde à l'ancienne pour le poisson et...
23 janvier 2010
Le dessert pour mes copines...
Ma liste de courses pour environ 8 à 10 tartelettes ou une grande tarte : Pour la pâte à tarte: 170 g de farine 30 g de cacao amer 100 g de beurre un peu d'eau 1 pincée de sel pour la cuisson: Moule(s), papier alimentaire, haricots secs Verser tout les...
23 janvier 2010
La VRAIE ratatouille de ma mamie...
ATTENTION: Cette recette est celle de la vraie ratatouille à l'ancienne, celle qui prend du temps et cuit longtemps. Si vous êtes pressées ne la faîtes pas, elle serait râtée et vous vous diriez " C'est quoi cette recette de super ratatouille, elle est...
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