pomme de terre - La petite cuisine de Sabine

La crique Lyonnaise

Voici une troisième recette avec les pommes Ariane, toujours pour le concours « Le tour de France d'Ariane Les Naturianes® ». Cette fois-ci, fini le voyage dans la jolie et gourmande région du "Sud ouest", je vais vous présente une recette de ma région...

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Tags: concours, pomme, pomme de terre, ariane les Naturianes

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5 novembre 2013

"Hachis parmentier" aux courgettes

Ma collègue Dominique m'a donné 6 belles (et grosses) courgettes de son jardin. Aujourd'hui, j'ai une forte envie de hachis parmentier, alors pourquoi ne pas le faire aux légumes?! La courgette rendant beaucoup d'eau, j'ai choisi d'ajouter (tout de même)...

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Tags: pomme de terre, oignon, courgette, persil, hachis parmentier

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9 août 2013

Purée aux gousses d'ail

Pour changer de la purée traditionnelle... Et parce que j'adore l'ail (à la fois bon pour la santé et peu fort une fois cuit). Ma liste de courses pour 2 personnes: 3 grosses pommes de terre Lait 1 dizaine de gousses d'ail Huile d'olive Éplucher et cuire...

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Tags: ail, pomme de terre

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7 août 2013

Piémontaise en timbale de saumon

Dimanche et Lundi, deux jours passés en compagnie de mes grands-parents... A me faire choyer. Demain soir, ils reçoivent quelques "copains-copines"... Ayant bien mangé la veille (bien dans les deux sens "en grande quantité" et "de manière gourmande"),...

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Tags: pomme de terre, oeuf, jambon, tomate, saumon, citron vert, cornichon, mayonnaise

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21 juillet 2013

"Hasselback potatoes" ou pommes de terre rôties au four comme en Suède

Une recette qui me rappelle avec délice de tendres souvenirs... Petite, mes grands-parents nous emmenaient dans un petit village proche de chez nous, Melay. A l'époque, il n'y avait pas toutes ces histoires de propreté et de règles sanitaires, ni d'avoir...

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Tags: Partenaire, pomme de terre, salade, ciboulette, tête noire, Rue du commerce, fromage en faisselle, paprika

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2 juillet 2013

Saumon et écrasée de pommes de terre Primeur, sauce "algues" [+concours]

Votez pour ma recette et tentez de remporter un chouette lot ! Concours inside, et on gagne quoi? Oui, oui, oui "ON", car si ma recette est sélectionnée je gagne un week end en demi-pension pour deux personnes sur l’Île de Noirmoutier... Mais l'un d'entre...

Posté par melle_vermo à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, Marinoe, algue, île de Noirmoutier, Primeur, écrasée, pavé de saumon

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2 juillet 2013

Pizza quand la pomme de terre Primeur voyage... [+concours]

Posté par melle_vermo à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poivron, pizza, chorizo, Marinoe, algue, île de Noirmoutier, Primeur, Las Pastras

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1 juillet 2013

Salade tiède... Primeur "entre terre et mer" [+concours]

Votez pour ma recette et tentez de remporter un chouette lot (voir plus-bas) ! La Primeur de l’Île de Noirmoutier est une Coopérative Agricole née le 6 mai 1945. Les paysans, agacés d’être exploités, décidèrent de se doter d’un outil de travail leur permettant...

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Tags: pomme de terre, Marinoe, algue, salade tiède, île de Noirmoutier, Primeur

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24 mars 2013

Les Pommes "Darphin", hi hi hi

Une petite recette parfaite, petit budget et toute simple pour un repas de Dimanche soir. Des pommes de terre et c'est tout.. Ou presque. Certains rajoutent des oeufs, des dés de jambons, des lardons, des légumes,... La version traditionnelle est sans...

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Tags: pomme de terre, darphin, galette, crique, rösti

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22 mars 2013

Feuilletés oignon, poireau et pomme de terre

Ma liste de courses pour 4 feuilletés: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oignon 1 poireau 1 pomme de terre Sel et poivre Huile d'olive Dérouler le rouleau de pâte feuilletée et couper 8 disques à l'aide d'un cercle. Éplucher l'oignon, l'émincer et le faire...

Posté par melle_vermo à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, pomme de terre, feuilletés, oignon

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